TOMYAM PEKAT MUDAH

23/03/2015 Hari2 masak sampai xtaw nk masak ape...  Menu hari nie daya nk masak Tomyam resipi baru...huhuhu...senaang sgt nk masak nye..

resepi tomyam ala thai mudah

bahan blander 

• 5 biji tomato 
• 5 tangkai cili hidup/ cili kering 
• 1 ulas bawang besar
• 3 ulas bawang putih

bahan-bahan lain

• kobis bunga 
• karot
• cendawan
• ayam
• daging
• udang
• kiub tomyam
• cili padi(jika mahu pedas)
• lengkuas
• daun limau purut
• limau nipis(ambik air nya shj)
• serai
• garam
• ajinamoto
• gula(cikit)

cara memasak

1. Tengekan atas dapur bahan2 yg di blender td sampai mendidih,masukkan ayam & daging yang telah di rebus terlebih dahulu..tutup periuk biar seketika.
2. masukan kesemua bahan-bahan yang lain menggunakan api yang sederhana
3. campurkan garam,ajinamoto gula dan air perahan limau nipis..rasa sedikit,kalau rasa tak puas hati bolehla ditambah garam dan limau.

menjadi pun Tomyam ala Thai kali nie... cik abang pun suka siap tambah lagi dia...huhuhu.... gambar tomyam yg sah siap x berapa menarikla sbb dh makan separuh baru teringat nk snap pictr :P